Đưa sản phẩm OCOP vào trung tâm thương mại, mở rộng thị trường nội địa

Nội dung này được Chính phủ thúc đẩy tại Nghị quyết 88/NQ-CP, ban hành ngày 5/4, về phát triển thị trường trong nước, kích cầu tiêu dùng, đẩy mạnh Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam".

Một trong những điểm đáng chú ý là định hướng đưa sản phẩm OCOP vào trung tâm thương mại, khu công nghiệp và khu dân cư, vốn là những không gian vốn trước đây ít gắn với hàng hóa đặc sản địa phương. Đây không chỉ là sự thay đổi về địa điểm bán hàng, mà là bước dịch chuyển về tư duy thị trường.

Ngày càng có nhiều sản phẩm OCOP được đưa vào siêu thị. Ảnh: Nguyễn Quang.

Trong nhiều năm, sản phẩm OCOP chủ yếu hiện diện tại hội chợ, cửa hàng đặc sản hoặc điểm giới thiệu sản phẩm địa phương. Mô hình này giúp quảng bá, nhưng lại hạn chế về quy mô tiêu thụ.

Khi được đưa vào trung tâm thương mại, nơi tập trung lượng lớn người tiêu dùng đô thị, sản phẩm OCOP sẽ có cơ hội tham gia trực tiếp vào dòng chảy mua sắm hàng ngày, cạnh tranh với các thương hiệu lớn về chất lượng, bao bì và giá trị sử dụng.

Với khu công nghiệp, đây là nơi tập trung lực lượng lao động đông đảo, nhu cầu tiêu dùng ổn định và có tính lặp lại cao. Nếu tiếp cận được nhóm khách hàng này, sản phẩm OCOP có thể hình thành thị trường tiêu thụ bền vững thay vì phụ thuộc vào các đợt cao điểm như lễ, Tết hay hội chợ.

Nghị quyết số 88 đồng thời đặt các hoạt động này trong khuôn khổ các chương trình kích cầu quy mô lớn như “Tháng hàng Việt”, hội chợ hàng Việt chất lượng cao hay tuần lễ hàng Việt, OCOP tại nhiều không gian khác nhau. Điều này cho thấy cách tiếp cận không dừng ở việc “trưng bày”, mà hướng tới mục tiêu bán hàng thực chất, tạo vòng quay tiêu dùng.

Tuy nhiên, việc bước vào hệ thống phân phối hiện đại cũng đặt ra yêu cầu cao hơn đối với sản phẩm OCOP. Không gian trung tâm thương mại không còn là nơi ưu tiên yếu tố “đặc sản địa phương”, mà vận hành theo tiêu chuẩn thị trường. Sản phẩm phải có bao bì chuyên nghiệp, thông tin rõ ràng, truy xuất được nguồn gốc và đảm bảo chất lượng ổn định. 

Bên cạnh mở rộng kênh bán hàng, Nghị quyết cũng đặt ra một hệ thống giải pháp đồng bộ nhằm thúc đẩy tiêu dùng nội địa. Trong đó, phát triển thị trường bán lẻ và hệ thống phân phối được xem là trụ cột, với mục tiêu kết nối cung - cầu trên phạm vi toàn quốc, đưa hàng Việt về nông thôn, miền núi và hải đảo.

Chuyển đổi số và thương mại điện tử được xác định là hướng đi quan trọng. Việc hỗ trợ doanh nghiệp tham gia các sàn thương mại điện tử, ứng dụng công nghệ trong truy xuất nguồn gốc, quản lý chuỗi cung ứng sẽ giúp sản phẩm OCOP không chỉ hiện diện tại điểm bán vật lý mà còn tiếp cận người tiêu dùng trên môi trường số.

Nghị quyết cũng nhấn mạnh vai trò của việc nâng cao chất lượng sản phẩm thông qua khoa học công nghệ, tiêu chuẩn hóa và bảo hộ sở hữu trí tuệ. Đây là điều kiện để OCOP không chỉ mở rộng thị trường trong nước mà còn hướng tới xuất khẩu, tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị.

Ở chiều ngược lại, các biện pháp kiểm soát thị trường như chống hàng giả, gian lận thương mại được tăng cường nhằm bảo vệ người tiêu dùng và uy tín hàng Việt. Với sản phẩm OCOP, đây là yếu tố then chốt để duy trì niềm tin.

Trong Nghị quyết số 88, Bộ Công Thương giữ vai trò đầu mối, phát triển thị trường trong nước, hệ thống phân phối và các chương trình kích cầu, kết nối cung - cầu. Bộ Nông nghiệp và Môi trường đảm bảo nguồn cung, nâng chất lượng nông sản, gắn sản xuất với truy xuất nguồn gốc. Bộ Khoa học và Công nghệ hỗ trợ đổi mới công nghệ, tiêu chuẩn hóa và bảo hộ sở hữu trí tuệ cho sản phẩm.

Bộ Tài chính và Ngân hàng Nhà nước điều hành thuế, tín dụng theo hướng hỗ trợ sản xuất và kích thích tiêu dùng. Trong khi đó, Bộ Công an và lực lượng quản lý thị trường tăng cường chống buôn lậu, hàng giả, bảo vệ thị trường trong nước.

Các bộ, ngành khác như Ngoại giao, Văn hóa - Thể thao và Du lịch, Giáo dục và Đào tạo tham gia ở khía cạnh quảng bá, xây dựng văn hóa tiêu dùng hàng Việt. Chính quyền địa phương được giao tổ chức các chương trình kích cầu, phát triển hạ tầng thương mại và hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã trên địa bàn