
SẮP DIỄN RA: Sự kiện "Ra mắt dự án Hạt Điều Xanh - Green Cashew" với mục tiêu Phát triển chuỗi giá trị bền vững cho cây điều tại Việt Nam
- Người viết: Hồng Vân lúc
- Green Cashew
Ngày 12/4/2024, Dự án Hạt Điều Xanh - Green Cashew sẽ chính thức ra mắt do Doanh nghiệp xã hội Green Journey cùng Tập đoàn Gia Bảo sáng lập và trực tiếp triển khai với mục tiêu Phát triển chuỗi giá trị bền vững.
Hạt điều là một sản phẩm thương hiệu quốc gia với khẩu hiệu “Nói đến hạt điều, nghĩ đến Việt Nam”. Việt Nam là nguồn cung cấp sản lượng điều lớn và chất lượng nhất thế giới, chiếm hơn 65% lượng hạt điều xuất khẩu và có các nhà máy chế biến lớn nhất thế giới, hạt điều Việt được tiêu thụ trên 90 quốc gia với sự đánh giá cao chất lượng từ cộng đồng Quốc tế.
Mặc dù là nước xuất khẩu điều lớn nhất thế giới, nhưng ngành điều Việt Nam đang gặp nhiều thách thức, đến từ các vấn đề: thiếu sự liên kết chặt chẽ giữa các bên tham gia chuỗi, sản phẩm không đa dạng, đa phần xuất khẩu thô. Phần lợi từ chế biến thô chỉ chiếm 18% chuỗi giá trị của hạt điều. Phần lợi nhuận lớn nhất vẫn nằm ở khâu chế biến và phân phối với tổng giá trị gần 60%. Quan trọng nhất là sự phát triển bền vững của ngành điều còn yếu. Các yếu tố xanh hoá từ vùng trồng đến kỹ thuật canh tác vẫn chưa được chú trọng.
Dự án Hạt điều xanh – Green Cashew hướng đến trở thành cầu nối giữa các bên có liên quan trong chuỗi sản xuất hạt điều. Đưa ra các giải pháp để góp phần hỗ trợ, đưa ngành điều phát triển bền vững theo xu hướng xanh. Tập trung vào việc nâng cao chất lượng và giá trị gia tăng của các sản phẩm từ hạt điều, đồng thời bảo vệ môi trường và đảm bảo sự phát triển bền vững cho nguồn tài nguyên xoay quanh cây điều. Phát huy đầy đủ hiệu quả mối liên kết chặt chẽ giữa sản xuất - thu mua - chế biến và tiêu thụ.
Dự án không chỉ tập trung vào cây điều mà còn hướng đến việc hỗ trợ sinh kế cho cộng đồng, đặc biệt là bà con người dân tộc có mối liên kết sâu đậm với cây Điều - loại cây được xem là "cây xóa đói giảm nghèo".
Nhằm tạo dựng các giá trị nhân văn vì cộng đồng, Dự án Hạt Điều Xanh - Green Cashew phối hợp cùng Ngân hàng thực phẩm Việt Nam (Food Bank Việt Nam) trong việc gây quỹ hỗ trợ cho các mái ấm, nhà mở, viện dưỡng lão,… thuộc Mạng lưới cơ sở thụ hưởng của Ngân hàng thực phẩm Việt Nam (Food Bank Việt Nam). Hỗ trợ sinh kế cho người dân, tặng cây giống, tặng thực phẩm và trao học bổng khuyến học cho học sinh có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn tại các vùng điều. Đồng thời, Dự án này còn hợp tác chặt chẽ với AgriCarbon - Dự án giảm phát thải trong nông nghiệp. Bằng cách đẩy mạnh các hoạt động Xanh hóa trong phát triển và chế biến điều, Dự án này cũng hướng dẫn người nông dân về các kiến thức cơ bản trong việc thực hành giảm phát thải và tận dụng lợi ích từ tín chỉ carbon mà họ có thể nhận từ cây điều.
Green Cashew