Khi thầy giáo đi làm nông dân

Rau xanh được trồng tại vườn

Đến khi hoàn thành các hạng mục cơ bản đầu tiên (chuồng nuôi heo rừng lai, chuồng trại nuôi gà vườn, chuồng nuôi rắn hổ hèo, ao nuôi ếch sạch), tôi bắt đầu xử lý đất cho khu trồng rau với diện tích 1000 m2. Lúc đó bà con kéo đến xem, các lão nông tuyên bố câu xanh rờn "mày mà không xịt thuốc, không bón phân hóa học, không làm nhà lưới thì đừng mơ có cọng rau để mà bán".

Ngày mà tôi thu hoạch lứa rau đầu tiên, nhìn vườn rau tươi tốt ngút ngàn, các lão nông lại hẹn nhau "phải rình bắt cho được thằng Hiệp nó xịt thuốc vào 2, 3 giờ sáng" Và họ đã thất bại!

Chỉ với 1000 m2 trồng rau sạch với giá bán đồng giá 40k/kg rau, tôi đã đủ chi cho vận hành của farm lúc đó với 1000 gà thả vườn, 20 con heo rừng lai, 2 tấn ếch nuôi sạch và 100 con rắn hổ hèo nuôi thương phẩm. Phần rau phế phẩm kết hợp với 4000 m2 cỏ sudan lai, cây lá đạm trồng quanh hàng rào để bổ sung thức ăn cho heo rừng lai và gà.

Hàng đêm, tôi lặn lội đeo đèn pin trên đầu lội ruộng bắt nhái. Bà con cứ tưởng tôi ghiền món nhái đồng, đâu hay tôi bắt nhái về thả nuôi trong khu vườn rau. Để nhái không bỏ đi, trên các liếp trồng rau tôi rải lá đậu phộng (xin được từ ruộng trồng đậu phộng của bà con) kết hợp với rơm mục cắt nhỏ. Xung quanh khu trồng rau tôi quây lưới kín, sát mép lưới trồng sả. Xung quanh khu trồng rau là hành lang thả gà vườn. Chính đàn gà vườn sẽ xử lý đàn sâu trưởng thành từ bên ngoài xâm nhập vào ở thời điểm ban ngày. Đàn nhái đồng sẽ xử lý sâu phát triển bên trong vườn rau khi đêm về. Tôi trồng xen canh các luống rau để hạn chế thiệt hại khi phát sinh sâu bệnh.

Phân hữu cơ để trồng rau tôi tự xử lý từ nguồn phân bò nuôi của địa phương. Sau quá trình ủ với vôi sống để hoai mục và xử lý mầm bệnh, tôi tiếp tục ủ phân bò trên với bánh đậu phộng và sau cùng là ủ với chế phẩm trichoderma trước khi bổ sung vào đất trồng rau mới. Với nguồn phân hữu cơ tự cấp và nguồn nước sạch tưới tự động, vườn rau đã phát triển mơn mởn. Nhưng để khách hàng đón nhận nguồn thực phẩm sạch, ngoài uy tín của bản thân một thầy giáo, tôi cũng đã rất vất vả truyền thông cho khách hàng phương pháp phân biệt rau sạch trồng theo hướng hữu cơ với rau xịt phân thuốc.

Nhưng cuối cùng tôi vẫn thất bại với farm nông nghiệp sạch này ở yếu tố không bao giờ lường trước: nhân công sản xuất nông nghiệp sạch! Đỏ mắt tìm kiếm trong gần 1 năm để có 4 nhân sự làm nông nghiệp sạch với lương và phúc lợi rất hấp dẫn nhưng vẫn không tìm được người. Thanh niên thì không muốn làm nông nghiệp, họ có thể đi làm công nhân lương thấp nhưng được tự do, khác với làm nông nghiệp sạch ở farm như "ở tù". Còn người trung niên thì vướng bận gia đình, không thể gắn bó lâu dài.

Cuối cùng sau hơn 2 năm gồng mình, tôi buộc lòng sang nhượng lại farm cho một đồng nghiệp khi quá mê mẩn sau một lần đến thăm farm. Nhưng chỉ sau 3 tháng đồng nghiệp này tiếp quản, farm tan hoang. Anh Tư Thố và bác Tư Đực hàng xóm gọi điện báo "chỉ có mày mới làm được thôi Hiệp ơi". Tiếc đứt ruột nhưng đành chịu.

Nhưng, thất bại đó lại là khởi đầu cho một hành trình khởi nghiệp khác gắn liền với nông nghiệp của tôi sau này: máy sấy đa năng ứng dụng năng lượng mặt trời!